A Associação Prato Cheio é uma Organização Não Governamental, certificada como OSCIP (Organização da
Sociedade Civil de Interesse Público).
Fundada em 2001 por um grupo de universitários que identificou um grande volume de alimentos
desperdiçados no Mercado Municipal de São Paulo e passou a arrecadar e distribuí-los para entidades
assistenciais.
Nossa Missão
Promover o acesso à alimentação adequada para pessoas em situação de vulnerabilidade e risco social,
através do combate ao desperdício de alimentos e da educação nutricional, contribuindo para o
desenvolvimento socioambiental.
Nossa Visão
Ser referência no combate à desnutrição e desperdício de alimentos no território nacional.
Pilares Estratégicos
A atuação da Prato Cheio está baseada em 3 eixos de ação: Colheita Urbana, que tem como base a coleta de
alimentos frescos que seriam descartados de forma segura e seu posterior repasse; Educação e
Sistematização do Conhecimento, focado na produção de conteúdo para diversos públicos e Alimentação e Desenvolvimento Sustentável, voltado para a promoção de sistemas alimentares justos e sustentáveis.
Alinhados aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU , os projetos da Prato Cheio contribuem
diretamente para o combate à fome (ODS 2), para a promoção de cidades e comunidades sustentáveis (ODS
11) e para o consumo e produção responsáveis (ODS 12), já que reduz o desperdício de alimentos, reduz
resíduos orgânicos na cidade de São Paulo e leva alimentos de qualidade para pessoas em situação de
vulnerabilidade social.